こんにちは。
今年の夏は本当に暑かったですね。
陽が短くなってちょっと寂しさも感じます。
残暑も厳しいようです。まだ真夏日が観測されるところもあるかもしれないとのことなので、残りの夏を楽しみつつ体調には気を付けましょう。
さて、毎年わたしは夏になると楽しみにしていることがあります。大したことではないのですが、、、それは夏野菜をもりもり食べること!
先日、ドライブがてら長沼町の「マオイの丘公園」にある直売所に野菜を買いに行ってきました。近隣の農家さんがとれたての野菜を持ち込み販売していて、今年は6店舗くらい出店されていました。
新鮮で価格もリーズナブル。大きさもスーパーに並ぶ野菜よりも大きくて本当に美味しいのです。野菜の宝庫や~!!(買いすぎ注意!わたしは冷蔵庫に入りきらないくらい買ってしまいます)
今回の戦利品はこちら。どれも新鮮で艶々~
とうきびはかき揚げに。ズッキーニやナス、かぼちゃなどはトマトも入れてラタトゥイユにしました。素麺と食べれば完璧な夏の味!(あとキンキンに冷えたビール)
今年も夏の味を堪能できて満足。
秋までやっていますので、ぜひドライブがてら皆さんも足を運んでみてください。きっと新鮮な野菜が並ぶ光景に目が輝きますよ!
クローバー