年が明けて1週間が経ちましたが、昨年の話しをしようと思います。
11月に韓国に行ってきたのですが、そこで食べたカンジャンケジャンが衝撃的に美味しかったです！
カンジャンケジャンはワタリガニを醤油ベースのタレに漬け込んだものなんですが、カニ味噌が卵の黄身のように濃厚で、ふっくらした身と醤油の塩気を合わせて食べると口の中が美味しさで爆発します！
あとキンパも食べました。
お店にはプルコギキンパやツナマヨが入ったツナキンパなど色々な種類がありましたが、ここは基本のキンパを頼みました。本場のキンパは思ったよりごま油の主張が控えめなのが意外でしたが、これもとっても美味しかったです！
また韓国行きたいです！
クーはな
