こんにちは。uchiです。
雪が溶けて春になりましたね。そうです、花粉の季節ですね。
私は数年前からシラカバとハンノキの花粉症なのですが、アレルギーの薬を飲み始めてから快適生活を送っていました。
あとはハウスダストもアレルギーがあるものの、食べ物系でアレルギーは特にありませんでした。
ある日いちごを食べていた時、ちょっとしてから口の中のかゆみが出てきました。
アレルギーっぽい症状だなと思って少し考えてみましたが、心当たりのある時間帯に食べたものはいちごしかなく、ちょっと調べてみました。
まあ見事に条件が一致しました。
ちょうど今年は花粉が強いのか、もともと飲んでいたアレルギーの薬が効かなくなってきていたので通院したタイミングで先生に相談したところ、「花粉と関係しているので食べないのが一番」と言われました。
AIによると
花粉食物アレルギー症候群（PFAS）と呼ばれる現象で、シラカバ・ハンノキの花粉タンパク質（Bet v 1）といちごのタンパク質の構造が似ているため、免疫系が誤認して反応する「交差反応」が原因です。いちごのアレルゲンは熱に弱いため、生では症状が出ても加熱すると出にくくなることが多いです。同様の理由で、りんごや桃などバラ科の果物にも反応する場合があります。
とのこと。いちごジャムでも食べてみようと思います。
「最近、果物を食べると口がかゆくなる」という人、もしかしたら花粉アレルギーが関係しているかもしれませんね。
お気をつけください。
uchi
