2018.01.03
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お雑煮のお餅

お雑煮は住んでる場所によって汁のタイプや使うお餅、具材が違うっぽいですが
みなさんはどんなお雑煮を食べていますか?

うちは昔から汁はしょうゆベースで具材色々。で、お餅はあんこ餅を入れてます。
よく驚かれるのがあんこ餅を使っていることなのですが、調べてみると香川県のお雑煮のようですね。
香川県のお雑煮は白味噌なのでちょっと違いますがあんこ餅を使っているのは一緒。
あの味をほとんどの人が知らないなんて驚き…
食レポの能力は無いのですがあれは本当に美味しいです。
お雑煮のお餅が普通のお餅だと食べないくらいあんこ餅推しです。

ちなみに今年の汁は白味噌でした。
美味しかったけど個人的にはしょうゆが好きですね。

お雑煮のお餅が苦手な人や、「正月だから食べなきゃ」と思って飽きてる人は来年是非試してみて下さい。

M.m

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