皆様こんにちは、ddです。
今日は寒い冬を乗り超えるために美味しい料理の作り方を紹介したいと思います。
・ざるそば
・絹豆腐(木綿豆腐でも可、手間がかかるため市販品推奨。自作する場合は大豆とにがりを準備。高野豆腐や堅豆腐等は不可)
・めんつゆ
・その他調味料(しょうがとか)
1. おもむろに皿の上に豆腐を出します(必要に応じて水切りをしてから)
2. ざるそばからおもむろに長ネギを掴み、豆腐の上にかけます。
3. めんつゆやその他の調味料(しょうがとか)をかけ、どこからともなく出現したバランなどを飾り付けます。
完成です。
dd
