10月よりこちらの会社にお世話になることになりました。
よろしくお願いいたします。
秋をますます深まってきておりますが皆様はどうお過ごしでしょうか。
親の実家で新米が取れたのでご紹介しようと思います。
これが今年取れた新米のななつぼしです！
米の品種は色々あり、コシヒカリなんかが有名ですが、
ななつぼしは、程よい甘み・粘り・硬さが特徴で、比較的さっぱりとした食味です。
冷めても硬くなりにくいお米のため、弁当などに適したお米です。
どんな感じになるのかさっそく、炊いてみたものがこちらになります。
いい感じに艶がでて美味しそうに炊けました。
しかし、これだけでは物足りない気がしますね…
そこでこちらも用意してます！
秋の味覚といえばやはり栗でしょう。
新米と混ぜて栗ごはんに行こうと思ってます。
しかし、そのために栗の皮を向かないといけないので頑張りたいと思います！
それでは、うちに訪れた秋の紹介でした。
K.I
