タイトルの通りですが、札幌から福岡に移住して2ヶ月が経ったymucです。
移住してからはよく屋台に行くのですが、天神の屋台は地元の常連さんで賑わっています。また、私のように福岡へ移住してきた方も多くいらっしゃいます。一方で、中洲の屋台は観光客オンリーな感じです。
頻度高めでお邪魔しているのが、福岡で唯一？の町中華屋台「あつまれ！ケンイチの森」です。
天神の福岡銀行本店前にあります。
店主は北海道出身で、日本各地を転々とし、飲食業界に長く携わるベテラン。「福岡で屋台がやりたい！」ということで福岡へ移住。福岡市の公募で選定され、 昨年11月より営業されています。
中華料理たちは小皿で出てくるのですが、ボリューミーでコスパ良し。個人的には、レバニラとから揚げがオススメです！
ちなみに、つい先日電子決済サービスを導入されたそうで、屋台でのDX化も進んでいるようです。
人情味あふれる屋台では、色んな方との出会いがあり、最高です！
これから夏になるので、外気を浴びながらお酒を飲むのも気持ち良いですよね。
福岡に来られた際は是非！
ymuc
